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私の素朴な暮らし。     ベジとマクロとエコと私。なりたい自分に     なるための日記。


by uvafra

ロールケーキ教室

ロールケーキ教室に通っています。計8回。
もう3回も終わってしまったわ。

今回はメープルロールケーキです。
生地の砂糖にメープルシュガーを使用。
なんと贅沢!
それから生クリームの甘さはココナッツパウダー、
キャラメルソースもアクセントに生クリームに入ってます。

先生の作るロールケーキはお店で買うようなふわふわなんですが、
私たちがつくるのはやはりふくらみというかキメ細かさがない。。。

復習しないとってオーブンがない。。。
実家にいって練習しないと!

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by uvafra | 2011-06-06 21:51 | torta_ケーキ